Tidak terasa lebih dari 20 tahun sudah Eddy Betty menggeluti dunia fesyen. Kesuksesan yang telah ia raih tentu tidak datang dengan mudah. Setelah 6 tahun mempelajari desain busana dan lulus dari Fleuri de al Porte dan Chambre Syndicale de la Couture Parisienne, Paris, Eddy Betty terus menggali ilmu dengan bekerja di rumah mode SCAPA, Ted Lupidus, Loris Azzaro, dan Christian Lacroix.

Karier sebagai desainer fesyen bermula kala ia membuka studio miliknya sendiri di Jakarta dan bergabung dengan Ikatan Perancang Mode Indonesia. Pada tahun 1996, Eddy Betty meluncurkan labelnya yaitu Eddy Betty Haute Couture. Selain gaun pengantin, ia juga merancang gaun pesta, kebaya, batik, hingga busana pria. Namun, desain paling khas dari pria yang gemar berimprovisasi dengan rancangannya ini adalah bustier.