A Green Place to Vow
Kebijakan memilih lokasi pesta pernikahan bisa dilihat dari tempat yang nyaman untuk didatangi para tamu dan meminimalkan penggunaan transportasi. Caranya, Anda bisa mengadakan upacara dan pesta pernikahan di tempat yang sama. Dan, pilihlah tempat-tempat yang unik seperti galeri, restoran organik, kebun botanik, atau green-roofted building. Untuk mempercantik dekorasi di area outdoor pilihan Anda, ciptakanlah suasana alam yang natural, namun tetap bermakna romantis dan minimalis. Sebagai simbol mengurangi polusi udara, Anda berdua bisa memasuki area pesta yang asri tersebut dengan sepeda yang dihiasi bunga-bunga cantik? Hmm..mengapa tidak. Lokasi: Onfive, Grand Hyatt Jakarta 5th floor
The Ring
Mengenakan cincin bertatah berlian memang berbeda rasanya. Dada disesaki rasa bahagia dan antusias. Demi merayakan keabadian cinta, Anda bisa memilih cincin dengan model klasik, sehingga tak akan termakan zaman dan memungkinkan untuk diwariskan kepada keturunan Anda kelak, atau bahkan dilebur kembali. Ingin lebih menunjukan sikap “save our earth”? Teliti terlebih dulu apakah berlian tersebut berasal dari daerah yang bebas konflik atau daerah pertambangan yang aman. Cincin: Jewellery Frank Duet
Lasting Moments
Terlepas dari penggunaan kamera film ataupun digital, pastikan fotografer pilihan meminimalkan penggunaan kertas dan bahan kimia. Terpikirkah oleh Anda penggunaan album yang terbuat dari kayu pohon? Album kayu tersebut mengesankan keunikan, kedekatan terhadap alam, ramah lingkungan, ketimbang menggunakan bahan plastik atau sintetis. Sekadar menambahkan unsur alami dan klasik, kamera Leica M3 tahun 1952 dengan film hitam putihnya dilambangkan sebagai “legenda” sebuah kamera yang mengutamakan ketajaman, orisinalitas, dan keindahan objek gambar.Dan untuk menghemat penggunaan kertas dalam mencetak, Anda bisa memilih foto-fotonya dulu atau mempublikasikannya melalui media elektronik seperti internet. Properti: Ideseni Photography
Please Join Us
Membuat undangan dengan bahan recyled, handmade, plantable papers yang diproses dengan chlorine- free dan dicetak dengan tinta berbahan natural akan membuat tema pesta kian meriah. Kurangi penggunaan kertas metalik, plastik, ataupun kertas dengan banyak karakter yang nantinya sulit didaur ulang.
Cobalah menggunakan kartu undangan bebas kertas dan pohon, misalnya bambu atau cotton organic. Printer pun menggunakan kertas recyled. Atau gunakan saja postcard tanpa amplop.
Undangan bisa juga melalui email blast, online invitations, atau wedding blog. Yang pasti, informasi tentang upacara dan pesta pernikahan sudah tersampaikan secara jelas dan tepat. Untuk melengkapi tema eco-friendly wedding, coba gunakan produk extra green paper untuk buku tamu dan thank you notes. Kartu undangan: Kendys
The Final Fling
Inilah yang selalu dinantikan hampir setiap calon pengantin menjelang akhir masa lajangnya yaitu bachelor/ bachelorette party. Apa pun kegiatannya, kedua calon pengantin-secara terpisah- pasti ingin menghabiskan waktu bersama teman-teman, sebelum keduanya berubah status menjadi “married”. Agar lebih efisien, lokasi bachelor/bachelorette party bisa disatukan dengan lokasi upacara dan pesta pernikahan. Sebutlah calon pengantin bersama teman-temannya menghabiskan waktu di cocktail bar. Menikmati musik, berbagai jenis wine berkualitas, frozen vodkas, spirits, martinis, champagnes, cocktails di tengah atmosfir yang hangat serta membuat rileks. Dengan interior dan warna yang yang bernuansa kontemporer, suasana bachelo /bachelorette party dijamin akan bertambah seru. Dok. Burgundy, Grand Hyatt Jakarta 4th floor
The Beauty of Nature
Inilah gaya cantik dan natural dalam dekorasi pernikahan pasangan yang mengambil tema eco-friendly wedding. Bunga-bunga yang digunakan berwarna natural, seperti tracellium white, white dahlia, baby rose white , millet “Jewawut”. Dan wedding bouquet dirangkai dari bunga astilbewhite, tracellium white, white dahlia, dan baby rose white.
Anda juga bisa menggunakan dekorasi dari bahan-bahan seperti dahan-dahan atau ranting, rerumputan kering, biji-bijian hijau, berries (jenis buah-buahan arbei) atau tanaman hidup (bisa juga menggunakan jambangan). Dan jika pesta telah selesai namun bunga-bunga tersebut masih terlihat indah dan segar, bisa disumbangkan ke rumah sakit atau panti jompo. Dekorasi dan buket: Decoration Floral Design
Here Comes the Bride
Apa pendapat Anda ketika melihat Carrie Bradshaw dalam film Sex & The City menggunakan gaun vintage “by no one” desainer yang ditambahkan dengan sepatu Mahnolo Blanik biru sebagai penambah sofistikasi penampilannya? Mengenakan sebuah gaun yang berkesan klasik dan vintage juga bukan pilihan yang buruk. Kesederhanaan Italian Silk ditambah dengan aksen korset zaman dulu akan mampu menghipnotis para tamu meski gaun tersebut tidak ditaburi kristal ataupun dihias tulle. Gaun pengantin klasik memungkinkan untuk diwariskan kepada keturunan selanjutnya atau dimodifikasi agar bisa digunakan sebagai gaun pesta biasa. Gaun: Phangsanny Couture
Eat, Drink, dan be Merry
Manjakan tamu Anda dengan menikmati menu-menu yang menyehatkan. Tak perlu jumlah yang melimpah ruah, tapi yang penting adalah kebersamaan dalam menikmatinya. Boleh juga dipertimbangkan menu vegetarian. Lalu sebagai pelengkap, sewalah peralatan makanan yang bisa dibersihkan ketimbang menggunakan perlengkapan sekali pakai.
Canapes
Tomato Calzone : Bread flour, salt, butter, tomato filling
Spinach Quiche : Bread flour, salt, butter, egg, cream, spinach filling, pepper
Petit Fours
Raspberry Crepes : Milk, Icing sugar, egg, flour, orange zest, butter, and fresh raspberry fruit
Strawberry Chocolate Tarlette : Sugar, milk, cake flour, egg yolk, vanilla pod, fresh strawberry and blueberry fruit, and Dark Chocolate Couverture
Macaroon : Icing sugar, egg white, almond ground, sugar, rose flavour, butter cream and gold leaf
Chocolate Mud Cake : Dark chocolate couverture, butter, sugar, egg, rum liquer, coffee instant powder, cake flour, cocoa powder, baking soda.
Wedding Cake : Icing sugar, egg white, cornstarch, gelatine, pandan leaf. F & B Grand Hyatt Jakarta
It’s Better to Give
Wedding gift registry masih jarang dilakukan di Indonesia. Tapi sebagai tamu, Anda bisa memulainya dengan memberikan hadiah sesuai kebutuhan calon pengantin baru dalam kehidupan rumah tangganya. Atau sebaliknya, sebagai calon pengantin, bisa menulis daftar barang yang dibutuhkan, lalu sebarkanlah melalui e-mail atau situs jejaring sosial kepada para tamu undangan.
Nah, sebagai tanda terima kasih kepada para pihak yang telah membantu persiapan pernikahan, pasangan bisa memberikan gift atau suvenir berupa tumbuhan kecil Agave (nanas mini), Kalancu, Africantjes dan daun-daun kecil mutiara. Percaya atau tidak, jenis-jenis tanaman tersebut memiliki filosofi pernikahan. Karena selain bisa dibibit kembali sehingga bersifat everlasting, bisa juga dijadikan lambang dari kesuburan dan keabadian pernikahan. Agar tidak berkesan kotor saat diberikan, hindari pemberian media tanam berupa tanah melainkan gunakan cocopit (media tanam dari olahan serabut kelapa). Selain terkesan lebih bersih, juga lebih ringan untuk dibawa. Lalu untuk mempercantiknya, selipkan pita dan sertakan kertas kecil bertuliskan “Please take care of me” atau bisa juga menggunakan kertas recycled yang berisi pesan-pesan bijak tentang kehidupan pernikahan.
Suvenir lain yang bisa diberikan adalah barang-barang berbahan natural seperti gentong akar, sendok ataupun coaster kayu. Bayangkan pesan “Go Green” yang bisa disampaikan kepada para tamu undangan yang hadir. Hadiah & Suvenir: Bright Promotion Gift & Souvenir, Sari’s Farm
Happily Ever After
Mulailah kehidupan pernikahan dengan melakukan perjalanan bulan madu yang ramah lingkungan. Ketika kehidupan pernikahan dibuka dengan kegiatan yang positif, tentunya akan membawa harapan yang positif juga bagi kehidupan masa depan.
Hmm, bagaimana dengan pergi ke daerah lokal saja (sebagian besar kegiatan toh hanya akan berada di dalam kamar, bukan?) Berikut ini adalah beberapa cara berbulan madu ramah lingkungan yaitu:
a) Terlibat dalam eco-tourism, Anda dan si dia tak perlu khawatir terlepas dari kesan luxury. Anda bisa melihat informasinya di www.ecotravel-asia.com (di dalamya terdapat EcoTravel in Bali dan EcoTravel in Indonesia).
b) Dalam www.greenlifestyle.co.id, disebutkan:
• Hindari penggunaan pesawat untuk mengurangi emisi CO2 yang dikeluarkan.
• Gunakan sarana transportasi massal, sewa sepeda, delman, atau berjalan kaki untuk menikmati keindahan tempat yang tersembunyi dan keunikan daerah yang dikunjungi.
• Kurangi penggunaan plastik atau styrofoam dalam membeli makanan
• Pilih makanan dan minuman lokal. Selain dapat merasakan makanan dan minuman dari daerah asal, juga untuk mengurangi emisi CO2 yang dihasilkan dari barang impor.
• Bawa botol minuman sendiri sehingga bisa diisi ulang.
• Bawa kantong belanja sendiri untuk mengurangi sampah plastik.
• Dan ajakan sederhana yang paling sering digaungkan tapi paling sulit dilakukan, yaitu membuang sampah pada tempatnya.
c) Menginap di hotel yang sudah bersertifikat ramah lingkungan. Meski baru sedikit hotel di Indonesia yang sudah meraih sertifikat tersebut, tepatnya kurang dari 10% (www. kompas.com). Foto: Ideseni Photography.
Teks: Ari Anastasia CHR