Berikut adalah tips yang akan membantu Anda menentukan menu pesta pernikahan yang tidak hanya nikmat, tetapi juga memorable!
#1. Got the theme
Saat memilih tema pesta pernikahan, Anda juga dapat menentukan jenis makanan yang akan Anda hidangkan untuk para tamu undangan. Jika memilih tema formal untuk pesta Anda, maka gaya makan formal juga akan diterapkan. Agar pesta menjadi lebih berkesan, Anda dapat memesan beberapa menu yang tidak ada di dalam menu set buffet dinner.
#2. Go Regional
Jika Anda dan pasangan berasal dari dua daerah yang berbeda dan ingin memasukkan dua menu masakan khas daerah asal Anda berdua, ide itu pun layak dicoba. Dengan begitu para tamu undangan juga dapat mengetahui dari mana asal atau tempat lahir kedua mempelai.
#3. That’s Entertainment
Pemilihan vendor makanan dengan teliti dan seksama sangat perlu dilakukan jika Anda ingin memberi nuansa berbeda di pesta pernikahan Anda. Jika Anda dan pasangan sepakat memakai vendor makanan tertentu, Anda bisa meminta vendor catering itu untuk mencari Chef yang bisa melakukan atraksi kecil saat menyajikan makanan untuk para tamu. Atraksi unik ini akan memancing keingintahuan para tamu untuk mencicipi masakan sang Chef.
#4. All in the Family
Pemilihan table dinner (makan duduk), dapat menjadi alternatif untuk mempererat keakraban dua keluarga yang akan menjadi satu keluarga besar. Dengan table dinner, keluarga Anda dan pasangan tidak perlu bolak-balik untuk mengambil makanan saja. Adanya table dinner, membuat Anda berdua serta keluarga dari kedua belah pihak dapat menikmati waktu bersantap dan saling mengenal lebih dalam.
#5. That’s So You
The wedding day is all about the bride and the groom, maka tidak ada salahnya jika menu yang Anda dan pasangan pilih merupakan menu favorit berdua saat masa-masa perkenalan, pacaran, dan akhirnya memutuskan untuk menikah.
#6. Presenting
Para tamu biasanya akan mencari makanan yang tidak asing di lidah mereka dan selalu menghampiri meja penyajian dengan penampilan yang indah. Jika Anda dan pasangan ingin memperkenalkan menu-menu baru menurut pilihan Anda, cobalah meminta kepada vendor catering untuk menghias meja prasmanan menjadi lebih menarik.
#7. Less is More
Terkadang makanan yang sederhana sekalipun bila disajikan dengan cara yang elegan akan memiliki efek yang lebih berkesan. Dengan penataan yang indah, simpel, dan menarik tamu-tamu akan mendatangi meja-meja penyajian untuk mencoba menu makanan yang telah ditentukan oleh pasangan pengantin.
#8. Ride with a Trend
Tren datang dan pergi dan jika Anda ingin mengikuti tren yang ada, tanyakan kepada catering Anda menu apa saja yang akan menjadi tren pada waktu Anda menikah. Mungkin saja vendor catering pilihan Anda memiliki konsep terbaru dan ide-ide segar mengenai menu-menu baru dan unik sehingga hari pernikahan Anda dapat menjadi berbeda.
#9. A Honeymoon Preview
Jika Anda dan pasangan sudah memilih tempat untuk pergi berbulan madu, maka tidak ada salahnya menampilkan beberapa menu makanan dari tempat tujuan bulan madu Anda sehingga membuat para tamu undangan pun dapat ikut merasakan kebahagiaan Anda berdua.
#10. Five-Star Elegance
Mempunyai konsep makanan bintang lima tidak pernah salah. Anda dan pasangan dapat membahasnya bersama dengan vendor catering pilihan untuk menciptakan penataan meja dan makanan dengan indah dan berkelas. Yang tak kalah penting adalah penampilan para pekerja catering. Upayakan agar mereka dapat berpenampilan bersih, rapi, elegan seperti mengenakan sarung tangan putih dan name tag sehingga bukan hanya kelezatan masakannya saja yang memukau para tamu, tetapi juga kehadiran para petugas catering yang sopan, bersih, dan rapi.
Foto Adit Sastradipradja | Decoration HuE Design | Cards Weddingku Store | Dinner Set Perrenials, Plaza Indonesia | Frames Han's Frame & Gallery | Wedding Cake Bibilian Kupkeik | Cupcakes & Macaroon Dulce Bene | Location Pad @ 28